油茶籽菠菜汤的做法

主食材：菠菜300克，鸡蛋2个。

配料：葱花适量，盐1勺，鸡精1勺，油茶籽油5克。

步骤1:

菠菜去根洗净

步骤2:

葱切碎

步骤3:

打两个鸡蛋搅匀

步骤4:

菠菜下锅焯水

步骤5:

锅底放油

步骤6:

油热加葱花

步骤7:

倒水煮开

步骤8:

倒入鸡蛋液

步骤9:

放入切好的菠菜段

步骤10:

加盐和鸡精就可以出锅了

步骤11:

鸡蛋汤做好了