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清炒的文章精选
清炒包菜的做法
01-05
主食材:包菜半个,大蒜2瓣,干辣椒4个。配料:油适量,酱油1勺,醋1勺,盐少许。步骤1:包菜撕成小片。步骤2:大蒜切片,干辣椒切段。步骤3:大蒜和干辣椒用油炒香。步骤4:放入包菜,快速翻炒。步骤5:淋入酱油、醋、盐,翻炒均匀。步骤6:即...
清炒绿豆芽怎么做好吃
02-24
主食材:绿豆芽400克。配料:葱1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,醋1勺,盐半勺。步骤1:买回来的绿豆芽用清水冲洗一会儿,把豆皮和根部清理一下,倒入筐中沥干水分;步骤2:锅中倒入花生油,把葱花姜丝倒入翻炒出香味;步骤3:倒入绿豆芽大火...
清炒冬瓜的做法
01-31
冬瓜洗净切成片,大蒜切蒜末,葱切成葱花,炒锅烧热,然后下油,倒入切好的蒜末炒香,放入冬瓜片,加入生抽和蚝油开始翻炒,加入适量盐,翻炒2分钟起锅,撒上葱花即可。如何做清炒冬瓜:主料:冬瓜250克,生抽2勺,蚝油1勺;辅料:蒜6瓣,葱2根;清炒...
怎么做清炒窝瓜片
04-19
清炒窝瓜片怎么做呢?一起来看看。操作方法01窝瓜清洗干净表皮,去掉瓜囊,切成薄片,备用。02准备好适量的姜蒜,切碎备用。03热锅下油,放入姜蒜煸香。喜欢吃辣的话,可以添加一些辣椒。04然后把窝瓜片倒入锅中,加入适量的水,翻炒至...
如何清炒酸辣萝卜丝
03-09
萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,大蒜切末,锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味,放入萝卜丝,继续翻炒,调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘。如何清炒酸辣萝卜丝:主料萝...
清炒红苋菜的做法是什么
03-03
食材用料:苋菜300克,盐少许,油适量,蒜末少许步骤:1.苋菜摘洗干净。2.蒜切末。3.油锅烧热,下蒜末爆香。4.下苋菜快速翻炒。5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火即可。...
清炒莴笋怎么做好吃
04-11
主食材:莴笋500克,大蒜3瓣。配料:花椒10颗,盐4克,鸡精1克,植物油3匙。步骤1:莴笋洗净,去皮去叶,备好三瓣大蒜和10颗花椒步骤2:莴笋斜切成段步骤3:切面朝下,切成菱形薄片待用步骤4:大蒜切去头尾,斩成蒜蓉步骤5:炒锅加水烧开,下入...
炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽
04-19
工具/材料新鲜的绿豆芽,油盐葱姜蒜和鸡精。操作方法01把豆芽洗干净沥干水备用,切好葱姜蒜备用。02油下锅,带热了之后放入姜和蒜炒香03放入豆芽,大火翻炒,04待熟了加适量葱和盐,出锅装盘。特别提示注意掌握火候和翻炒时间。...
清炒南瓜的做法
01-07
主食材:南瓜250克。配料:葱5克,姜6克。步骤1:葱花,姜片,南瓜去籽去皮切片步骤2:锅中倒油,倒入葱花,姜片,南瓜,翻炒均匀步骤3:加入盐,水,翻炒均匀步骤4:中火煮熟即可...
清炒豇豆的家常做法
03-20
清炒豇豆,可以说是适合在夏天吃的一道菜,做法也很简单,今天,就为大家介绍一下制作过程~一起学学吧。制作时间:10分钟难易程度:一般口味:蒜香分类:炒菜主食材:豇豆300克辅料:大蒜2瓣步骤:1、大蒜2瓣切末;2、豇豆切成大小均匀的段;3...
清炒脆藕怎么做好吃
02-23
主食材:莲藕1个,胡萝卜1节。配料:盐1勺,生抽1勺。步骤1:莲藕洗净,削皮,切好步骤2:热锅热油下胡萝卜片爆炒步骤3:加生姜蒜头爆炒步骤4:加莲藕爆炒一两分钟步骤5:加调味料...
清炒黄瓜丝的做法
04-01
清炒黄瓜丝的做法:1、黄瓜洗净,然后把黄瓜切成丝,然后再将小葱洗净切成丝。2、锅内放入食用油烧热,然后放入葱花炒香,最后放入黄瓜丝和食用盐炒熟即可。黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜...
教你做清炒羊杂,快手小炒很好吃哟!的做法
04-12
主食材:羊杂400克,黄瓜2根,胡萝卜0.5根。配料:料酒1勺,原汁酱油1勺,盐适量,姜4片,葱花少许,白胡椒粉少许。步骤1:准备全部食材跟配料,洗净改刀备用。步骤2:准备一锅清水,加料酒、姜片、盐煮沸,下羊杂,焯水1分钟左右。步骤3:起锅热...
清炒河蟹的做法
04-11
主食材:蟹750克。配料:生粉适量,醋适量,香葱适量,生抽适量,料酒适量,糖适量。步骤1:河虾冲清干净步骤2:然后对半切开步骤3:起油锅,入生姜丝步骤4:蟹步骤5:将蟹入油锅炒一下步骤6:加适量生抽和料酒,糖,水煮沸步骤7:倒入淀粉汁煮...
清炒莴笋的做法
12-11
莴笋本身带有独特的清香味,口感爽脆,非常适合快炒,制作简单方便,非常适合家常烹饪和素食主义者。制作时间:10分钟难易程度:一般口味:蒜香分类:炒菜主食材:莴笋500克辅料:干辣椒4颗、大蒜1瓣步骤:1、莴笋洗净;2、先切片再切丝;3、放...
清炒红菜苔怎么做好吃
04-11
主食材:菜苔400克。配料:盐适量,味精适量,胡椒适量。步骤1:锅烧热,加入适量的色拉油;步骤2:倒入红菜苔,翻拌均匀;步骤3:加入盐,胡椒和味精,翻炒均匀即可出锅;步骤4:一盘清爽可口的清炒红菜苔出锅了。步骤5:...
清炒四季豆的做法
04-12
主食材:四季豆300克。配料:蒜头数瓣,辣椒数个,盐适量,调味汁少许,食用油适量。步骤1:食材准备好:四季豆,蒜头,辣椒步骤2:把四季豆两边的蒂去掉步骤3:清洗干净沥干水份步骤4:用刀切成菱形状(形状随意)步骤5:蒜头去皮,辣椒切好备用...
清炒空心菜怎么做好吃
01-28
主食材:空心菜1把,青椒1个。配料:油适量,盐一勺,水少许。步骤1:空心菜一把,大概一斤左右步骤2:去掉老叶,嫩叶就留着吧,杆子部分切成或者掐成小段步骤3:青椒一个切丝步骤4:热锅加入适量油,油热下入空心菜、青椒步骤5:翻炒至明显...
清炒芦笋怎么做好吃
01-01
主食材:芦笋300克。配料:食盐适量,胡椒粉适量,味精适量。步骤1:锅烧热,加入适量的色拉油;步骤2:倒入切好的芦笋,翻炒均匀;步骤3:加入盐,继续翻炒;步骤4:快出锅前加入味精和胡椒;步骤5:一盘脆爽可口的芦笋出锅了。...
清炒西葫芦怎么做好吃
04-11
主食材:西葫芦2个。配料:蒜头数瓣,葱数根,盐适量,调味汁少许。步骤1:食材准备好:西葫芦,葱,蒜,调味汁步骤2:西葫芦去皮,葱去头洗净步骤3:洗好的西葫芦,葱,蒜切好备用步骤4:油锅加热,蒜头煸香步骤5:配料煸香后西葫芦下锅步骤6:翻炒...
清炒菠菜怎么做
03-20
1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;2、将菠菜一叶一叶洗净,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用;3、锅里加较多一点食用油,油温稍微一高,就将蒜头下入锅里炒香;4、将菠菜一点点加...
清炒贡菜红虾怎么做好吃
04-12
主食材:贡菜1小把,红虾少许。配料:盐1勺,油适量。步骤1:贡菜泡软切成小段步骤2:油烧热,倒入贡菜翻炒步骤3:贡菜翻炒片刻,倒红虾步骤4:贡菜微微发焦,虾皮酥脆时,放一勺盐调味步骤5:翻炒均匀即可...
清炒油麦菜怎么做好吃
04-11
主食材:油麦菜300克。配料:蒜两瓣,蚝油一小勺。步骤1:油麦菜清洗干净步骤2:蒜切末备用步骤3:锅烧热,放入食用油步骤4:放入蒜末爆香步骤5:放入油麦菜步骤6:加入蚝油翻炒均匀步骤7:翻炒入味即可...
怎样做美味的清炒上海青?
04-17
上海青的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,经常使用上海青,对皮肤和眼睛都有非常好的保养作用,而且可以有效改善便秘,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒上海青?希望能够帮助到大家。工具/材料上海青...
清炒豌豆尖的做法
04-12
主食材:豌豆尖200克。配料:干辣椒5-6个,葱末10克,蒜末15克,生抽15克,鸡精5克。步骤1:锅内热油,放入葱末和蒜末爆香步骤2:锅内放入干辣椒步骤3:充分翻炒煸香步骤4:将豌豆尖放入锅内步骤5:倒入15克生抽步骤6:放入5克鸡精步骤7:...
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