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烧肉的文章精选
千张烧肉的做法
04-12
主食材:千张,猪肉。配料:姜,蒜,料酒,盐,生抽。步骤1:猪肉切成小块。步骤2:千张切成长条,打成结。步骤3:下锅焯水一分钟备用。步骤4:锅中加入一点油,姜,蒜爆香。步骤5:加入猪肉,料酒,盐,生抽,搅拌均匀。步骤6:加入清水,千张,小火慢煮15...
烧肉的制作方法
03-24
烤好的猪肉切块时,肉皮朝下,要垂直下刀,刀进入肉里后,用手向下拍刀背,垂直到底,至脆皮切断。烧肉,以猪瘦肉为主,含有少量膘肉。这样的猪肉,含有丰富的优质蛋白质和儿童成长过程中必需的脂肪酸。同时能够提供血红素,改善缺铁性贫...
千张结烧肉怎么做好吃
04-12
主食材:猪肉2斤,千张10张。配料:盐1勺,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,生姜一小块,油适量,水适量。步骤1:一张千张切5刀,每一刀千张打个节步骤2:油锅中下入生姜煸炒出香味,下入切好洗净的肉步骤3:翻炒均匀,加料酒、盐、生抽,少许老抽,继...
土豆烧肉怎么做好吃
04-11
主食材:小土豆450克,猪腿肉500克。配料:油适量,盐2克,香葱2根,姜3片,鲜酱油10克,老抽8克,蚝油10克,冰糖15克,白糖2克,醋5克,料酒10克。步骤1:备好食材:猪腿肉、小土豆步骤2:猪肉洗净后切小块,焯水5分钟后捞出步骤3:将血沫冲洗干净后...
春笋烧肉要焯水吗
12-29
春笋烧肉的做法:起锅烧油,放入五花肉块,煸炒出油后加入姜片、葱段、大蒜、八角、干辣椒、几粒冰糖,翻炒出香味后加入热水,水与肉齐平即可,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒去腥、适量的食盐搅匀。锅中的汤汁烧至沸腾,放入煮...
横行无阻——大闸蟹烧肉怎么做好吃
04-12
主食材:五花肉500克,大闸蟹2只。配料:大葱1段,姜1块,料酒1勺,生抽2勺,白糖1匙,蒜蓉辣酱2勺,芹菜1棵。步骤1:五花肉切块步骤2:锅中不用放油,放入五花肉煸炒出油步骤3:加入葱段姜片炒香后把肉拨到一边,放入大闸蟹煎制步骤4:烹入料...
千张烧肉怎么做好吃
04-12
主食材:千张,猪肉。配料:姜,蒜,料酒,盐,生抽。步骤1:猪肉切成小块。步骤2:千张切成长条,打成结。步骤3:下锅焯水一分钟备用。步骤4:锅中加入一点油,姜,蒜爆香。步骤5:加入猪肉,料酒,盐,生抽,搅拌均匀。步骤6:加入清水,千张,小火慢煮15...
笋干烧肉怎么做好吃
04-12
主食材:五花肉,笋干,葱,姜,蒜。配料:生抽,老抽,白糖,胡椒粉,料酒,盐,鸡精,辣椒。步骤1:五花肉焯水备用步骤2:热锅烧油倒入葱姜蒜爆香步骤3:倒入五花肉翻炒均匀步骤4:倒入调料调味步骤5:加水倒入笋干放入辣椒调入盐鸡精焖煮步骤6:大...
豇豆烧肉怎么做好吃
04-15
豇豆烧肉口感不错,也比较下饭,想要制作豇豆烧肉,需要准备好对应的食材,然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃?01准备对应的食材想要制作豇豆烧肉,需要准备水发豇豆、五花肉、蒜、小葱、青...
豆角烧肉怎么做
04-19
豆角烧肉,做法简单又好吃,下面就说说豆角烧肉怎么做。工具/材料豆角,猪肉,葱,姜,蒜,大料,花椒,食用油,酱油,料酒,盐操作方法01准备豆角、猪肉、葱、姜、蒜、花椒、大料。02将豆角洗净,切成寸段,将肉切成厚片。03锅中放入食用油,烧热...
腐竹烧肉的正宗做法
03-24
腐竹烧肉怎么做食材:五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根调味料:食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克腐竹烧肉的正宗做法:1、腐竹掰小段,放入清水中泡软,大葱切段,姜切片...
黄花菜烧肉怎么做好吃
04-12
主食材:五花肉500克,干黄花菜50克。配料:干香菇适量,姜片适量,葱段适量,桂皮一小块,八角一个,干辣椒适量。步骤1:干香菇、黄花菜提前泡发步骤2:五花肉洗净,加姜片、小葱,冷水下锅煮开步骤3:煮好的肉,洗净切大块步骤4:热锅冷油加...
白萝卜烧肉的做法
04-17
白萝卜烧肉口感好而且营养价值还非常高,只是你知道如何做白萝卜烧肉好吃吗?今天教大家做这道好吃又有营养的白萝卜烧肉,一起来看看吧。操作方法01白萝卜清洗干净,不要去皮,直接切开,然后切成小方块待用。02四分肥六分瘦的猪...
苦瓜烧肉的做法
12-31
苦瓜对半切开,挖出里面的籽。将苦瓜切成片,姜切成丝,红辣椒切块,五花肉洗净切丝。锅里倒入适量油,油温烧至7成热,放姜丝炒香。再倒入肉丝,加酱油翻炒两分钟。然后加入开水煮8分钟,再倒入苦瓜和红椒翻炒至断生,加入味精翻炒均匀...
年夜饭吃烧肉的含义
01-28
在我们日常生活中,有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华...
胡萝卜茄子烧肉怎么做好吃
04-11
主食材:五花肉500克,胡萝卜1根,茄子1根。配料:洋葱适量,大葱适量,小葱适量,线椒适量,指天椒适量,红椒适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,料酒适量。步骤1:准备食材步骤2:茄子洗干净,切成条状,撒上一勺盐,腌制15分钟步骤3:配料:洋葱、大葱...
千张结烧肉的做法
04-12
主食材:猪肉500克,千张10张。配料:生姜1小块,油适量,盐适量,老抽1勺,料酒2勺,生抽1勺,水适量。步骤1:猪肉洗净,切小块,放开水中焯一下,去掉浮末,再次洗净步骤2:千张切成长条,再打结步骤3:锅中加油,生姜,将焯好的肉加入锅中,翻炒步骤4:...
鳗鱼干烧肉怎么做好吃
04-11
主食材:夹心肉500克,鳗鱼干一块。配料:白醋1勺,料酒2勺,生抽1勺,生姜1小块,水适量,油适量。步骤1:鳗鱼干洗净后,切成小块,用清水浸3-4小时步骤2:肉洗净,切成小块,焯烫好之后,去掉浮末,再次洗净,沥干水份备用步骤3:锅中加入适量油,油热...
毛豆烧肉怎么做
01-08
1、挑选的新鲜的毛豆荚,剥壳。然后,洗干净沥水备用。2、切好五花肉,肥瘦分开,这样烧制的时候,肥肉能出油,瘦肉后放进去就不会趴锅。而且,这样肥肉油能充分析出来,也不用吃油腻的大肥肉。再切好葱花,备用。3、先把肥肉放进锅进...
梅干菜烧肉的做法
02-29
梅干菜烧肉的正宗做法:食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜片适量、葱花适量、鸡精1勺、冰糖3克、料酒1勺、生抽1勺梅干菜烧肉的做法步骤:1、将梅干菜放入水中浸泡1小时;2、锅中水烧开,将五花肉放进去煮10分钟捞出放凉,切成...
烧肉的做法怎么做
02-29
烧肉做菜是非常好吃的,一起来看看烧肉怎么做好吃。操作方法01买回来的烧肉切成小块。02长豆角摘成一小节,清洗干净,沥干水分,备用。03准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。04热锅下油,放入姜蒜辣椒煸香。05然后把烧肉倒入锅中...
这样吃肉,不油腻好吃又下饭…笋子烧肉的做法
03-03
主食材:五花肉400克,笋衣300克。配料:葱姜适量,黄豆酱1勺,八角3个,香叶3片,桂皮1块,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,冰糖15克,啤酒200毫升。步骤1:笋衣提前浸泡然后加食用碱煮上10分钟步骤2:五花肉冷水煮上7-8分钟步骤3:炒锅倒油放入冰糖...
莴苣烧肉的做法
04-12
主食材:莴苣400克,五花肉50克。配料:盐适量,酱油适量,水适量。步骤1:锅烧热步骤2:倒入色拉油步骤3:倒入五花肉,翻炒均匀步骤4:加入莴苣块,翻炒均匀步骤5:加入盐,翻炒均匀步骤6:加入适量的酱油,继续翻炒步骤7:最后加入水,煮开,转...
花菜烧肉怎么烧
01-05
花菜扳成小朵,洗干净用盐水浸泡十分钟,肉切片,放入油锅中煸至变色,再放入蒜粒、红辣椒,加入花菜大火爆炒,加入盐、生抽拌匀即可。工具/材料:花菜、肉、蒜、红辣椒、盐、生抽步骤(共7步)按步骤阅读:1、花菜扳成小朵花菜扳成小朵...
烧肉黄瓜怎么做好吃
03-06
主食材:猪肉150克,黄瓜100克。配料:油5毫升,盐3克,料酒5毫升,醋3毫升,糖2克,开水100毫升,生抽5毫升。步骤1:黄瓜用水泡一炮,洗净步骤2:将肉、黄瓜切片步骤3:坐锅,开火,锅热倒入油,油热,倒入切好的肉片步骤4:用手晃动锅,肉可以在锅中...
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