脆皮酥肉五花肉怎么做好吃

主食材：五花肉，葱，姜，鸡蛋。

配料：蚝油，酱油，老抽，鸡精，白糖，淀粉，辣椒粉，孜然粉。

步骤1:

五花肉切片

步骤2:

倒入葱姜蒜

步骤3:

倒入准备好的而调料抓匀

步骤4:

倒入淀粉抓匀腌制20分钟

步骤5:

五成油温下锅油炸全程小火

步骤6:

炸至金黄酥脆捞起

步骤7:

锅内热油倒入孜然粉辣椒粉翻炒均匀

步骤8:

倒入组哈好的酥肉翻炒均匀出锅