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主食材:牛肉300克。
配料:白酒,花椒,盐,香辣脆,细辣椒面,麦芽糖,叉烧酱,海鲜酱。
牛肉切丁
锅底热油煎制牛肉
倒入白酒晃锅牛肉用果木熏香
花椒加盐炒香
碾成碎
香脆椒磨碎
混合搅拌均匀
调汁
调好的汁隔水加热搅拌至粘稠
倒入牛肉辣椒面搅拌均匀
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