1、只要确定是人工饲养,非野生捕捉的国家保护动物就可以食用。
2、天鹅指天鹅属的鸟类,属游禽。
5、迁徙时会多群集结,但仍是小群行动。
6、为鸭科中个体最大的类群
7、喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食,也吃螺类和软体动物
8、颈修长,超过体长或与身躯等长;嘴基部高而前端缓平,眼先裸露;尾短而圆,尾羽20~24枚;蹼强大,但后趾不具瓣蹼
9、多数是一夫一妻制,相伴终生
10、求偶的行为丰富,雌雄会趋于一致的做出相同的动作,还会体贴地互相梳理羽毛
11、一年繁殖一次,卵的体积较大,如大天鹅的卵有400多克重。