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主食材:鸡翅。
配料:香油,香菜,芝麻,小米椒,花椒,冰糖,料酒,生抽,老抽,姜片。
鸡翅用牙签扎小孔。
把鸡翅下入水中焯水。
辣椒切小丁,生姜切片。
锅中油热下入辣椒,姜片,花椒,爆香。
下入鸡翅,料酒,生抽,老抽,冰糖,翻炒至上色。
最后淋上香油,撒上芝麻,最后放上一点香菜即可。
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