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主食材:洋葱适量,火腿丁适量,香菇适量,米饭300克,鸡蛋2个。
配料:油10克,番茄酱2勺,生抽1大勺,牛奶30克。
锅中倒入油,放入洋葱块,火腿丁,香菇块,翻炒均匀。
倒入米饭,番茄酱,生抽,翻炒均匀。
碗中打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀。
锅中倒油,刷匀,倒入蛋液,煎至定型加米,折起,出锅。
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