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主食材:大米适量,鸡腿4个,香菇8朵,胡萝卜1个。
配料:盐适量,老抽适量,姜适量,葱适量。
鸡腿剁小块,泡出血水,冲洗干净。
鸡腿沥水,放入多点的老抽,少许盐,姜片,葱段腌制2小时。建议香菇一起腌一下更入味。
香菇洗净切小块
胡萝卜去皮切小块。
全部食材备好。
把淘洗干净的大米放入电饭煲,放入鸡腿,胡萝卜,香菇,倒入没过食材的水选择煮饭功能。
煮饭结束,保温焖一会,开盖撒葱花,拌匀即可。
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