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主食材:鸡蛋,面粉,西红柿,鸡肉松。
配料:无。
西红柿画十字刀。
开水浸泡10分钟。
西红柿去皮,切小块。
放入料理杯。
磕入一个鸡蛋,搅成糊状。
倒入面粉,鸡肉松,搅拌均匀。
平底锅刷油,小火。
摇晃平底锅,视面糊铺满锅底。
底部定型后翻面。
趁热卷起。
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